Chapon à la clémentine et aux herbes aromatiques à préparer la veille

Chapon à la clémentine et aux herbes aromatiques

Name: Chapon à la clémentine et aux herbes aromatiques
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: chapon
Ingredients: 1 chapon de 3 kg environ; 125 g de beurre doux; laurier, thym, sauge, romarin; 1 clémentine; sel et poivre; cèpes séchées en poudre; farce

Clementine

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 3 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 chapon de 3 kg environ

125 g de beurre doux

laurier, thym, sauge, romarin

1 clémentine

sel et poivre

cèpes séchées en poudre

farce

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un chapon farci à la clémentine et aux herbes aromatiques servi avec une farce séparément, partiellement inspiré par une recette du chef Jamie Oliver pour une dinde. Un vrai délice qui devrait réjouir vos invités et qui sera fortement apprécié pour célébrer vos plus beaux moments en famille ou entre amis.

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Recette ajoutée le 29/12/17 - Mise à jour le 28/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chapon à la clémentine et aux herbes aromatiques

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Un chapon délicieusement parfumé à déguster en compagnie de Dean Martin - Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow !

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