Recette de chapon de Noël facile aux herbes

Chapon de Noël facile aux herbes

Name: Chapon de Noël facile aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chapon
Ingredients: 1 chapon d'environ 3 kg; 2 cas de gros sel; 30 g beurre fondu; 1 cas d'huile d'olive; 1 cac d'herbes de Provence; 2 branches de thym frais; 1 citron coupé en rondelle; quelques petits oignons blancs

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 3 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 chapon d'environ 3 kg

2 cas de gros sel

30 g beurre fondu

1 cas d'huile d'olive

1 cac d'herbes de Provence

2 branches de thym frais

1 citron coupé en rondelle

quelques petits oignons blancs

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le chapon de Noël comme la dinde fait partie du repas traditionnel du menu de Noël, c’est le plat incontournable sur les tables du réveillon, farci ou pas et de saveur délectable avec une chair fondante et une peau croustillante dorée à point.

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Publié le 22 décembre 2021 à 13h27, Modifié le 6 novembre 2024 à 15h12

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