Recherche

On continue avec la préparation des fêtes avec ces petits chocolats au caramel beurre salé (venu tout droit de Bretagne). On aime, on adore ... on partage !

Vive le vent, vive le vent, Vive le vent d'hiver ..... 🎄⛸☃❄⛄ Boule de neige et jour de l'an, Et bonne année grand-mère 👵🤶👵🎉✨ Bûches Chocolat et insert de Confit de poires

J'ai choisi la recette de Trish Deseine, bien connue des accros de chocolat.

Certaines recettes vont par deux : c'est le cas de celle-ci et de la bûche aux spéculoos. Elles vous permettront d'utiliser les blancs et les jaunes d'oeufs.

un gaspacho de kiwi sur un crémeux au chocolat blanc et une pointe de framboise

Chocolat et marrons pour une bûche de Noël sans oublier le coté rafraîchissant avec la poire.

Une bûche de réveillon légère, moelleuse, délicieusement vanillée et fruitée avec une légère pointe d'acidité apportée par le fruit de la passion, un régal qui fera son petit effet au moment de la dégustation.

Tout simplement irrésistible avec son biscuit sacher !

Délicatesse de la mousse cerise mélangée au chocolat noir