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Envie de velouté butternut oignons rouges pomme et curcuma frais ? Réalisez cette recette de butternut et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Il s'agit ici d'une déclinaison du chou-fleur rôti (entier), sauce tahin verte, mais mariné avant une cuisson plus rapide.

Vous cherchez une recette de sucre roux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Les recettes voyagent sur internet. J'ai trouvé celle-ci sur le blog de Jackie qui l'a trouvée sur le blog lecohonheureux.

En cuisine avec cette belle idée de recette de poisson !

Essayez cette recette de truite et donnez votre avis en commentaire !

La cuisine cubaine n'est pas ce qu'on appelle une cuisine gastronomique, la limitation des ressources et sources d’approvisionnement fait que l’on mange souvent la même chose : du riz, des haricots, du poulet... et bien sûr les produits de la mer. Mais j'aime bien préparer de temps en temps des plats cubains pour me remettre dans l'ambiance de ce pays dont j'ai gardé d'excellents souvenirs. Je crois bien que c'est le pays que j'ai le plus apprécié : malgré leur pauvreté les cubains expriment leur joie de vivre par la musique et la danse.

Ce qui m'a surtout attirée dans cette recette ce sont ces haricots blancs géants "Judiones", mais bien sûr en combinaison avec tous les autres ingrédients. Cette salade copieuse et gourmande fera votre repas, elle contient tout ce qu'il faut pour un repas équilibré.

Vous pouvez préparer cette recette avec le fromage Tetilla de la région de Galice en Espagne ou avec de la Fontina italienne ou avec un Gouda jeune des Pays-Bas. Ce plat peut être servi en entrée et les quantités indiquées sont alors prévues pour 4 personnes.