Vous pouvez préparer cette recette avec le fromage Tetilla de la région de Galice en Espagne ou avec de la Fontina italienne ou avec un Gouda jeune des Pays-Bas. Ce plat peut être servi en entrée et les quantités indiquées sont alors prévues pour 4 personnes.
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Une musique partagée par Vite fait...bien cuisiné - Emeline pour accompagner une recette de gratin pomme de terre chou kale et cancoillotte.
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