Name: Tarte salée aux champignons
Total time: 30 min
Cuisine: champignons
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tarte salée aux champignons

Clementine

Quelques mots sur cette recette

Ce n'est pas parce que cette recette se trouvait dans l'édition de Noël du magazine néerlandais "Tip Culinaire" de décembre 1997 (!) qu'on ne peut servir cette tarte salée qu'à Noël. La date de la photo m'apprend que je l'ai préparée le 21 décembre, mais cette tarte salée se mange aussi bien en été. J'avais retrouvé ce magazine au fond du placard et j'y ai trouvé beaucoup de recettes qui m'ont plu et que j'ai préparées.

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Recette ajoutée le 10/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte salée aux champignons

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Une musique partagée par Happy papilles pour accompagner une recette de polenta crémeuse à la noisette et beaufort et sa poêlée de champignons.

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Escalivada gratinée au fromage

Vous pouvez préparer cette recette avec le fromage Tetilla de la région de Galice en Espagne ou avec de la Fontina italienne ou avec un gouda jeune des Pays-Bas. Ce plat peut être servi en entrée et les quantités indiquées sont alors prévues pour 4 personnes.