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sauce tomate maison. Une recette pour accompagner les pâtes, le riz ou les plats de viande.

Conchiglioni farcis. Une recette de pâte Italienne originale. Vous pouvez les farcir avec de la viande hachée ou avec de la ricotta et des épinards.

Une daube au parfum de la provence pour napper des pâtes, on saupoudre de parmesan. Et là, il ne pleuvra plus, vous entendrez juste les gazouillis d'oiseaux.

Un classique de chez classique dans les recettes de pâtes, les pâtes au citron ! C'est un plat simple qui peut se déguster toute l'année. Pour les dîners rapides, les repas entre copains, ou un tête à tête romantique ! Il n'y a pas plus simple que cette recette ! Il existe une multitude de recettes : avec ou sans crème, avec ou sans fromage... Pour ma recette du jour, j'ai utilisé quelques noix de St Jacques fraîches qui étaient un peu trop petites pour être dégustées seules et un agrume que j'adore utiliser en hiver : le citron. Le citron avec son zeste jaune et l'acidité fruité de sa chair, apportera quant à lui, une touche de fraîcheur et de vitamines à votre plat.

En cuisine avec cette belle idée de recette de sauce !

Voici une tourte que ma fifille Célia 7 ans a réalisé toute seule ! En faite, c’est une tourte toute simple dans laquelle je mets les mêmes ingrédients que dans un hamburger classique : de la sauce burger, de la viande de bœuf et des tranches de fromage à hamburger.

Aujourd'hui, je vous propose une super recette de cuisine réunionnaise ; le poulet Dakatine. La Daka-tine est le nom commercial d'une marque de beurre de cacahuète (arachide) très populaire à la Réunion. On va faire revenir des morceaux de poulet que l'on associe ensuite à des tomates concas-sées, des épices, des aromates et la fameuse pâte Dakatine qui apportera un gout de cacahuète prononcé qui est tout simplement un délice. Cette recette de la Réunion est facile à cuisiner et plait en général à tous. On choisira ou pas de pimenter son poulet Dakatine, cela sera selon les gouts de chacun. La sauce dakatine se mariera très bien avec un riz blanc nature qui en sera son accompagnement. On peut aussi préparer, comme je l'ai fait ce jour, un rougail tomate qui accompagnera lui aussi le poulet dakatine créole.

Des pâtes fraîches pure semoule , fait maison à la bônoise à l'ancienne, sauce tomate aux pois chiches et légumes, plat du terroir bônois.

Je vous propose aujourd'hui la recette simple des pâtes à la viande haché et à la sauce tomate. Cette recette familiale facile plaira au plus grand nombre et notamment aux enfants. On sélectionne la variété de pâte qui plait, ce sont des macaronis pour moi aujourd'hui. On prépare ensuite une bonne sauce tomate maison que l'on associe à de la viande hachée, soit des steaks hachés congelés ou mieux de la viande de boeuf hachée par votre boucher de quartier. Les pâtes à la viande de bœuf haché associé à une sauce tomate est une recette savoureuse vraiment simple et rapide à cuisiner et elles plaisent en général à tous.