Recherche

Verrines avocats saumon Saint Môret. Une recette estivale pour une entrée froide pleine de fraîcheur. Vos amis vont se régaler !

Une délicieuse recette pour un repas de fête.

Une recette "volée" sur le rebord d'une fenêtre quelque part en Italie

Grand classique des fêtes pour l’apéritif, c’est aussi une entrée fraîche dès que les beaux jours arrivent. C’est une recette simple et rapide à réaliser avec une association de saveurs qui a déjà bien fait ses preuves. On ne peut être que sûr de se régaler !

Ces minis croissants feuilletés au saumon et au fromage ail et fines herbes, je les ai proposés à l’apéritif lors d’un dîner entre amis. Ce n’est pas la première fois que je les fais, on peut d’ailleurs les retrouver dans mon sapin feuilleté au fromage qui a toujours un succès lors des fêtes de Noël.

Un velouté tout en douceur, naturellement sucré par la carotte avec un petit goût d’exotisme apporté par le lait de coco. Je l’ai accompagné de petits biscuits salés au curry, un délice que l’on peut servir tant à l’entrée qu’à l’apéritif dans des verrines plus petites.

Une idée sympa de planche apéro en mode noël pour vos apéro, entrée, brunch

Cette ancienne recette est originaire de la région Emilie-Romagne. Dans cette version, on fabrique des gnocchi de parmesan en forme de vermicelles.

Ce flan peu onereux est parfait pour un repas de fête.