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Du citron, de l'orange, du pamplemousse...le tout dans un petit pot, concentré de leurs parfums. Un délice inspiré du célèbre confit de citron de Philippe Conticini.

Le roulé à la confiture revisité par le grand chef de la pâtisserie, un classique devenu moelleux comme une couette

Une tarte très fruitée où rhubarbe, fraises et banane se marient intensément

Une délicieuse crème pâtissière montée revisitée par le grand chef..à mettre sur toutes les tartes ou à déguster à la cuiller

La puissance des abricots dans une tarte savoureuse et croustillante !

Un incontournable aux saveurs de l'enfance. Les épices, l'orange confite... divin.

Cette bûche de Noël se compose, d’un biscuit madeleine selon la recette de Philippe Conticini, d’une mousse vanille, d’un insert fraise et d’un insert fruits de la passion. Pour le coté décoration, elle est recouverte d’un glaçage miroir blanc. Alors, elle vous tente ma bûche vanille fraise passion ?

Un biscuit savoureux et moelleux au chocolat imaginé par le grand chef

Une brioche feuilletée aussi croustillante que moelleuse. D'après une recette du chef-pâtissier français Philippe Conticini.