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Il s’agit d’un basique que chacun pourra accommoder selon ses envies. Le principe est de découper des légumes de saison en morceaux, les assaisonner et les faire rôtir au four. On peut très facilement le préparer à l’avance, soit en prévoyant de mettre à cuire 30-40 minutes avant le repas, soit en réchauffant au four.

En une seule préparation !Une belle présentation qui étonnera vos convives pour cet apéro facile à préparer et rapide.

Toum Libanais. Voici donc une recette vraiment facile à préparer et délicieuse. Il s’agit d’une crème à l’ail, très prisée dans la gastronomie libanaise, le « Toum » (ail). Elle accompagne des grillades, le poulet à la broche, etc. Le traiteur libanais du marché m’a dit un jour que le Toum se révèle délicieux quand il est tartiné sur un pain plat.

Une recette rapide et facile pour tous ceux qui ne savent pas comment préparer différemment un riz basmati.

Pas à pas en photos. Une recette facile et rapide de quiche à base de saumon. Je vous conseille pour encore plus de rapidité de faire plusieurs pâtes brisées quand vous avez le temps, de les étaler et de les congeler dans du film alimentaire. Ainsi, vous n'aurez qu'à les prendre en cas de besoin, de les laisser décongeler quelques minutes le temps de préparer la garniture et d'enfourner... En plus, cela revient moins cher que d'en acheter !

Pas à pas en photos. Une recette facile et rapide de Nigella Lawson, pour tous ceux qui recherchent des façons différentes de préparer les encornets.

Un accompagnement fin et facile a préparer ou une entrée chaude festive.

Une salade de pâtes froides pour les repas d'été ou les buffets froids. Très facile à faire et surtout on peut la préparer en avance...

Un délicieux tajine au poulet, navets et petit pois, une recette marocaine qu’on a l’habitude de préparer souvent au Maroc. Un Tajine facile et rapide à préparer. Je vous invite à regarder la vidéo.