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Envie de galette de st-jacques à la poire ? Découvrez cette recette de citron vert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Découvrez une nouvelle manière de déguster vos noix de Saint-Jacques avec notre recette de Noix de Pétoncle au curry. Un savant mélange d'épices combiné au gout si particulier des noix de Saint-Jacques.

Essayez cette recette de poireau et donnez votre avis en commentaire !

Ne jetez pas le corail des noix de saint-jacques, en sauce c'est si bon !

Préparer les noix de saint-jacques pour pouvoir ensuite s'en régaler !

Une mise en bouche onctueuse qui remportera tous les suffrages à l'apéritif ! Une association de produits de qualité originale, très simple et rapide à faire.

Une association de foie gras et de noix de St.-Jacques

Un classique de chez classique dans les recettes de pâtes, les pâtes au citron ! C'est un plat simple qui peut se déguster toute l'année. Pour les dîners rapides, les repas entre copains, ou un tête à tête romantique ! Il n'y a pas plus simple que cette recette ! Il existe une multitude de recettes : avec ou sans crème, avec ou sans fromage... Pour ma recette du jour, j'ai utilisé quelques noix de St Jacques fraîches qui étaient un peu trop petites pour être dégustées seules et un agrume que j'adore utiliser en hiver : le citron. Le citron avec son zeste jaune et l'acidité fruité de sa chair, apportera quant à lui, une touche de fraîcheur et de vitamines à votre plat.

Voici un velouté fin et savoureux qui pourrait très bien être au menu pour le repas de Noël…