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Recette keto, ig bas, lchf.

Une recette de saison originale, une poêlée d'endives au poulet et champigons.

Une salade d’endives vitaminées qui avec son petit côté détox allège un repas et rebooste notre organisme.

J'avoue que personnellement je ne raffole pas des endives à cause de leur goût légèrement amer. Mais mon mari adore ça et pour lui faire plaisir j'ai décidé de préparer une tarte tatin aux endives. Un mariage de pâte croquante et de garniture fondante, très légèrement sucrée et épicée. Il a beaucoup apprécié.

Si comme moi vous aimez assaisonner vos plat avec du chorizo, n'hésitez pas à cuisiner ce plat qui vous régalera.

Le radicchio est un cousin de l'endive et, comme elle, il est délicieux braisé....

Bien qu’elle ne soit pas véritablement issue de la région Franche-comté cette recette est à mon avis digne de cette région…….à la condition de trouver de très bons produits franc-comtois.

Une association parfaite entre le saumon, les endives et les épices !

Un gratin tout simple mais d'une saveur à tomber ! Accompagné d'une salade verte voilà un plat tout simple qui ravira vos papilles.