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Ces petites pommes de terre sont tout à fait savoureuses en bouche et le tartare d’huître aromatisé à de l’huile de truffe associé à la crème d’artichaut à la truffe sublime et le mot est très juste les Princesse Charlotte. Une entrée festive originale qui a tout à fait sa place sur votre table de fête.

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Nous approchons de la période des fêtes et donc des bûches de Noel. Aujourd’hui, je vous propose de cuisiner un dessert plus léger pour terminer un repas : de l’ananas poêlé à l’huile d’olive et assaisonné de baies roses…Très original !

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Une Délice d'Orient: Rouge betterave au pays du cèdre

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Vegan. Une délicieuse recette festive et végétale de truffes au chocolat noir, menthe poivrée et citron vert à offrir ou à s'offrir.