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Recette express pour des choux de Bruxelles cuits à point et parfumés.

Des choux de Bruxelles rôtis au four avec une sauce japonaise parfumée au yuzu.

Nous allons voir ensemble comment faire de A à Z un vrai ramen sauce soja authentique. Nous allons voir ensemble les éléments de base d’un vrai ramen et en préparer un qui vous amènera instantanément au Japon !

Envie de Shoyu Ramen - Le ramen sauce soja ? Découvrez cette recette de cuisine japonaise et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette toute simple mais qui a un énorme succès auprès des touristes qui sont venu au Japon. Les fameux sandwichs aux œufs que l’on trouve dans les conbini, les supérettes japonaises !

Envie de sandwich japonais aux œufs ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous êtes avec des gens qui ont un surplus d’énergie ? Des enfants qui sautent partout ? Utilisez leurs pieds et notre tuto pour fabriquer des nouilles japonaises, les udon !

Envie de Japon ? Découvrez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire ! Les onigiris sont un des grands classiques de la cuisine japonaise. Ces boules de riz assaisonnées ou fourrées sont en quelques sortes, les sandwichs japonais.

Les onigiri sont des sortes de boules de riz, souvent triangulaires qui peuvent être farcies ou assaisonnés avec quantités d’ingrédients différents. Ils sont souvent emballés dans une feuille de nori. Ils sont très appréciés comme en-cas rapides, pour les pic-nic ou dans les bentos, ces panier repas très populaire au Japon.

Avez-vous envie de préparer une recette de poulet sauce teriyaki au sésame ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine japonaise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Soupe de udon et tofu frit. Des nouilles moelleuses dans une soupe de dashi avec du tofu frit. Un grand classique de la cuisine japonaise très simple à faire ! En français Kitsune veut dire Renard. Savez-vous pourquoi ce sont les Udon du renard ?

Les oeufs pour ramen, Ajitsuke Tamago ou Ajitama en version courte sont sans doute l’accompagnement le plus populaire des ramen mais également délicieux comme snack dans un bento.