Les oeufs pour ramen, Ajitsuke Tamago ou Ajitama en version courte sont sans doute l’accompagnement le plus populaire des ramen mais également délicieux comme snack dans un bento.
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Une musique partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner une recette de porc tonkatsu et aubergines terriyaki.
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Comme au Japon partage également ces recettes.
Voici une étrange astuce japonaise pour améliorer son ramen instantané miso. On va rendre en une minute un ramen instantané absolument délicieux !
Cette astuce nous vient d’une “petite” chaine YouTube japonaise de 2 vidéos uniquement mais dont une a dépassé les 1,5 millions de vues ! Cette astuce est rapidement devenue populaire sur les réseaux et on peut la voir un peu partout désormais.
Vous allez vous poser des question sur notre santé d’esprit en lisant cette recette. Honnêtement, à première vue… C’est infâme. Mais l’astuce fonctionne !
Nous allons voir ensemble comment faire de A à Z un vrai ramen sauce soja authentique. Nous allons voir ensemble les éléments de base d’un vrai ramen et en préparer un qui vous amènera instantanément au Japon !
Envie de Shoyu Ramen - Le ramen sauce soja ? Découvrez cette recette de cuisine japonaise et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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