Recettes d'à emporter et de sans lactose

Frites à emporter
La restauration à emporter fait gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés. Photo par underdutchskies.

Au bureau ou en voyage, c'est toujours la même histoire. On veut faire vite, on a peu de temps pour se restaurer alors on se laisse convaincre par un morceau de pain et sa tranche de jambon qui pendouille et qui sert de sandwich payé particulièrement cher ou un plat tout prêt et plutôt fade à décongeler au micro onde de la cantine. Pire, on s'arrête au fast-food du coin.

Stop ! La veille au soir, on prépare la fameuse lunch box avec du fait maison. Simples, équilibrés, sans trop de sel ni trop de gras, nos plats à emporter réalisés par nos soins feront des jaloux. Quelques tranches de cake salé, un taboulé printanier, un sandwich oui, mais composé selon nos envies et avec des produits frais, une salade colorée, des cookies ou quelques chouquettes en dessert, et voilà que notre pause-déjeuner devient un véritable plaisir à la fois économique et sain.

Idées de recettes d'à emporter et de sans lactose des Gourmets

Bouchées protéinées au citron et spiruline
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Boulettes de pois chiches
Boulettes de pois chiches

Dans la cuisine de Gin  -  Voici une recette de boulettes de pois-chiche, amande et épinard facile à préparer, rapide à dévorer. Idéale pour un bento.

Muffins aux carottes et à l'orange
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Muffins au pesto
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Tarte aux oignons façon Zwiebelkuchen
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Carout muffins véganes à la cannelle
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Une recette d'à emporter choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Mini cakes aux tomates confites, pignons et chèvre frais
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