Des idées de recettes d'échalote pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse recette qui associe gingembre, coriandre et citron vert aux petits pois…. sans oublier la cacahuète.
Un risotto original, végétarien, sans riz, au sarrasin et aux champignons
De savoureuses tagliatelles au saumon fumé et à la crème de curry
Des aiguillettes de poulet sympathiquement agrémentées de saveurs sucrée-salée associant lardons et poires
Un risotto original, à mi-chemin entre Asie et Italie, qui associe crevettes, fèves et lait de coco
De la poitrine de veau marinée puis rôtie au miel accompagnée d'un confit d'oignons et d'échalotes caramélisé au miel... Parfait pour les amateurs de sucré-salé !
Une recette emblématique de l'Alsace gourmande qui allie simplicité et gourmandise ! A tester de toute urgence !
Un délicieux filet mignon de porc cuit en cocotte et agrémenté de châtaignes et de champignons en persillade
Une sympathique poêlée automnale de potiron accompagnée de champignons et de marrons
Yotam Ottolenghi revisite le traditionnel risotto avec ce savoureux risotto d'orge perlé à la feta marinée
Idéale pour se rafraîchir, cette savoureuse soupe froide de courgette et feta sera appréciée lors des repas estivaux
Direction la Grèce avec ce gratin de crevettes à la tomate et à la feta
Une belle et savoureuse terrine de veaux aux échalotes confites, gingembre, miel et 4 épices, sans porc
Un savoureux bouillon à la marseillaise agrémenté de sympathiques boulettes de poisson pour un délicieux bouillon de poisson aux saveurs provençales
De délicieuses pâtes aux sardines à l'huile et au citron confit, une recette qui dépanne rapide à réaliser et savoureuse
Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru
Un beau et délicieux pâté de foie de volaille fait maison parfumé au cognac
Des pommes de terre bien gourmandes généreusement garnies d'une crème au jambon sec et au jambon cuit
Une belle et savoureuse poêlée végétarienne de courgettes parfumée au citron confit et à la coriandre
Un savoureux filet mignon au porc agrémenté de miel et de moutarde. Parfait avec de simples pommes de terre vapeur
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