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Aiguillettes de poulet aux poires
Aiguillettes de poulet aux poires

Aiguillettes de poulet aux poires

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
6 blancs de poulet
250 g de lardons
3 poires en conserve
2 échalotes
bouillon de volaille
50 g de beurre
2 cuil. à soupe d’huile de tournesol
15 cL de vin blanc
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler et émincer les échalotes.
2 Couper les poires en 8 quartiers et les faire dorer dans une poêle pendant 5 minutes sur feu moyen avec 30 g de beurre.
3 Réserver.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des aiguillettes de poulet sympathiquement agrémentées de saveurs sucrée-salée associant lardons et poires

Voir la recette
lardons poires poulet vin blanc échalote
Publié le 7 mars 2014 à 16h40, Modifié le 18 novembre 2018 à 12h31

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aiguillettes de poulet aux poires

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