Été et dessert : toutes nos recettes – Page 12

Un gâteau gourmand incontournable dès la saison des fraises composé d'une pâte à cigarette, d'un biscuit génoise et d'une crème mousseline. Le dessert parfait pour un anniversaire ou n'importe quelle autre occasion !

Un fraisier aussi délicieux qu'original, signé par le grand Hugues Pouget ! Ce fraisier wedding cake est légèrement revisité, tout en conservant les saveurs attachées au fraisier à savoir : fraise, crème au beurre et amandes. Exit la crème d’amandes qui est remplacée par une chantilly à la vanille très aérienne. Exit aussi la génoise dont l’intérêt gustatif est très limité. On la remplace par un biscuit aux amandes très dense et humide.

Une meringue moelleuse, une délicieuse glace à la vanille, une chantilly maison et de délicieuses framboises pour un dessert absolument fantastique ! Tout réside dans la glace vanille maison qui est réalisée avec de la crème fraîche en pot ce qui lui donne un goût inimitable.

Oreillons d’abricots à la lavande
Un dessert hors saison me direz-vous ? pas du tout, j’ai cuisiné des abricots en conserve et des fleurs de lavande séchées Bio et évidement comestibles. Je trouve qu'il est agréable de manger des fruits d'été en hiver, c'est pas pour cette raison que nous avons à disposition des fruits pochés en conserve. Cette recette simple et rapide vous tente ? vous pouvez remplacez la lavande par des pistaches ou noisettes concassées.

Un clafoutis à la ricotta et aux abricots, délicieusement fondant comme un nuage en bouche. La ricotta apporte à ce clafoutis un moelleux et une douceur en bouche assez surprenante. Comme nous sommes en plein dans la saison des abricots, un premier dessert avec ce petit fruit gorgé de soleil que j’apprécie particulièrement.

La délicieuse recette du gâteau aux pommes qui détrônera les meilleurs gâteaux que vous avez goûtés et qui surtout, m'a réconcilié avec la cannelle... Avec le petit croustillant Speculoos qui fait la différence.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de tarte unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Envie de goûter à la recette de pêches rôties au romarin ? Cette recette de fruits est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une tarte rustique aux mirabelles à la crème d’amande ou comment sublimer ce délicieux petite fruit gorgé de soleil et de sucre, la petite reine de Lorraine. J’aime beaucoup ce façonnage, que ce soit en version sucrée ou salée.

Clafoutis ou flognarde pour les puristes car cette recette contient des abricots et non des cerises. En version végétale ici, avec de la fleur d'oranger, du lait d'amande, et du tofu soyeux pour remplacer les oeufs, vous n'y verrez que du feu, un vrai délice !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de financier à la cerise ? Réalisez cette recette de tea time et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

En cette belle période estivale, les abricots sont à l'honneur en pâtisserie.

ces fruits d'été peuvent se décliner en une multitude de dessert une bonne tarte aux abricots, en crumble, à croquer tels quel, confiture, crêpes fourrées... et bien-sûr en gâteau.

Je choisis toujours des abricots de qualité, généralement de la vallée du Roussillon, d'un certain calibre, bien juteux et sucrés avec cette pointe d'acidité spécifique aux abricots.

Voici une recette express pour un gâteau aux abricots facile à réaliser et gourmand.

Le tiramisu, dessert italien, se décline en de multiples variantes.

La recette traditionnelle du tiramisu est à base de mascarpone, d’œuf, de sucre, de biscuits à la cuillère ou boudoirs trempés dans un mélange de café et de liqueur d'amaretto ou du marsala, parsemé de poudre de cacao.

Parfois, les biscuits à la cuillère sont remplacés par des spéculoos ou encore des petits beurre émiettés.

Vous pouvez y rajouter des fruits: les framboises se marient à merveille avec ce dessert italien par exemple.

Pour ma recette de tiramisu estivale, j'ai donc choisi des fruits de saison: pêche jaunes et abricots afin d'apporter un peu de fraicheur étant donné la canicule actuelle... Concernant la crème du dessert italien, elle sera à base de mascarpone, d’œufs, de sucre et de fleur d'oranger car ce-dernier s'associe très bien avec la pêche et l'abricot. La fleur d'oranger apportera aussi une touche provençale originale à mon tiramisu aux fruits jaunes!.

Pour le trempage des biscuits, ce sera un coulis de pêches et d'abricots avec un soupçon de fleur d'oranger.

Vous voulez essayer la recette de mojito à la framboise ? Laissez-vous guider par cette recette d'apéritif et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

L'alimentation vivante est riche en nutriments et vous veut du bien ! Pour cette tarte, une base composée de dattes et oléagineux et une garniture de dès de pomme crue et d'un "caramel" de dattes cru, un dessert tout en fraîcheur et gourmandise !

Vous voulez essayer la recette de tartelette d’été aux abricots ? Laissez-vous guider par cette recette de tarte et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Intéressé par la réalisation d'une recette de brioche perdue, compotée aux cerises bigarreau et cerises napoléon chantilly et éclats de pistaches grillées ? Suivez cette recette de brioche perdue et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Comme j'ai beaucoup aimé le gâteau que j'ai posté l'autre jour aux figues, amandes et chocolat, je vous propose la version matinale : moins sucrée, plus énergétique. Parfaite, enfin pour moi !

Une glace à la pistache faite maison. En fait je ne suis pas très glace, il m’arrive d’en manger de temps en temps, mais en faire maison non. Je dois dire que nous l'Avons vraiment appréciée.

Avez-vous envie de préparer une recette de tarte rustique aux mûres et aux amandes ? Cuisinez en suivant cette recette d'amandes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.