Beaujolais et poivre : toutes nos recettes

Name: Sublimez vos recettes en y ajoutant du Beaujolais
Total time: 30 min
Cuisine: Beaujolais

Vin français d'appellation d'origine contrôlée, le Beaujolais est produit dans 72 communes situées dans le nord du département du Rhône et en Saône-et-Loire. Connu et apprécié dans le monde entier, il peut être rouge, blanc ou rosé, nouveau ou supérieur.

En cuisine, il apporte une saveur subtile et fruitée à de nombreux plats en sauce, à des marinades mais aussi à des desserts. Tentez l'expérience du Beaujolais cuisiné, vous ne serez pas déçus !

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Fromage fort fabriqué avec des restes de fromages

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Lyon, Beaujolais, Bresse....On trouve du fromages fort dans toute la région Rhône-Alpes, chacune utilise ses fromages du terroir, vieillis et prépare cette spécialité fromagère avec du bouillon, du marc, du vin, des épices... Il se déguste en fin de repas comme un fromage, tartiné sur du pain avec une salade verte, sur des crostinis, crackers à l'apéro, au goûter du matin ou de l'après midi.