Aigre-doux et ananas : toutes nos recettes

Name: Retrouvez toutes nos recettes aux saveurs aigres-douces
Total time: 30 min
Cuisine: aigre-doux

C'est en Chine que la cuisine à l'aigre-doux est la plus usitée et la plus raffinée surtout pour le porc et le canard. Photo par Alpha

La cuisine à l'aigre-doux est l'association de l'acide et du sucré dans un même plat. La cuisine asiatique et en particulier la cuisine chinoise utilisent régulièrement ces saveurs si particulières qui font la richesse et l'originalité de nombreux plats.

Parmi les plats utilisant cette association, le poulet à l'aigre-doux emporte certainement la palme du plus célèbre. Chutneys, confits d'oignons, sauce soja ou sauce satay surprennent nos papilles en accompagnant aussi bien des plats à base de viande que de poisson.

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Toutes les recettes d'aigre-doux et ananas des Gourmets

Des idées de recettes d'aigre-doux et ananas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saumon en papillote, ananas grillés et pois gourmands

Djoudjou

Ramenez l’été dans vos assiettes avec cette délicieuse recette pleine de couleurs et de saveurs, un régal pour les yeux et les papilles. Pour les amateurs de la cuisine salée/sucrée, ou si vous voulez simplement essayer quelque chose de différent, il faut absolument tester cette recette.

Crevettes thaïlandaises aux nouilles, en sauce aigre-douce

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un plat classique de la cuisine asiatique, avec des saveurs thaïlandaises. C'est facile à faire, léger, équilibré et délicieux. Vous pouvez également préparer les crevettes sans les nouilles et les servir avec du riz blanc.

Porc aigre-doux avec l'ananas

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Fènglí gǔlǎoròu : un plat plein de saveurs !

Poulet satay à l'ananas et au beurre de cacahuètes

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose la recette d'un palt d'origine asiatique, aux saveurs aigres-douces, avec du poulet, de l'ananas, du lait de coco et du beurre de cacahuètes. Le voyage est assuré.

Onglet de veau à l'ananas sauce aigre-douce

Happy papilles

De l'onglet de veau, tendre et fondant, agrémenté d'ananas frais et d'une sauce aigre-douce inspirée de la gastronomie chinoise

Noix de veau à l’ananas à l’aigre-douce

Happy papilles

Ne passez pas à côté de cette recette d'aigre-doux qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Poulet sauce aigre-douce

Aux Délices de Géraldine

À la recherche d'une recette d'ananas pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Poulet aigre-doux avec l'ananas

Catalina - Le Blog de Cata

Un vrai bonheur à déguster de toute urgence !

Crevettes sautées aigre-doux piquant à l'ananas

margot zhang

Vous êtes tenté par une recette de crevettes sautées aigre-doux piquant à l'ananas ? Testez cette recette d'aigre-doux et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.