Des idées de recettes d'amandes et crème pâtissière pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une manière originale de revisiter la traditionnelle galette des Rois
À cuire. Une recette de base en pâtisserie que j'utilise souvent pour garnir mes tartes sucrées.
Au Thermomix
Un délicieux framboisier pour fêter un évènement ou simplement en dessert après un repas entre amis !
La saveur du citron est mise en valeur par le lemon curd et son acidité atténuée par la frangipane. Une tarte très agréable en bouche.
Pour Pâques, un joli panier pour aller ramasser les œufs dans le jardin...
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