Des idées de recettes d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Recette facile de rhum arrangé à l'ananas et aux épices - vanille, cannelle, gingembre, citronnelle, citron vert (lime). 3 mois de macération.
Comme j’adore les épices mexicaines, j’en ai utilisé pour faire cette mayonnaise qui sera au top pour accompagner vos frites, potatoes ou votre burger maison.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des rillettes de saumon, à tartiner avec modération...
Pour accompagner un pétillant ( vouvray, crémant de Bordeaux...)!
On adore les pois chiches et tout est bon pour les cuisiner. Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des samoussas aux pois chiches et aux noix.
De la patate douce, des épices, du lait de coco : un mariage qui fonctionne !
Pour réussir cette recette, il faut une pâte à pizza fine
une débauche de calories pour braver les grands froids
Un apéro vitaminé pour que vos amis soient en forme toute la soirée ^^.
Vous pouvez servir cette brioche salée soit en apéro (ne prévoyez pas d'entrée après) soit pour une petite dinette avec une salade.
Facile à réaliser pour un soir. On l'accompagne de gressins et radis en guise de mouillettes !
Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et gourmande pour l'apéritif : des fingers de gaufres de pomme de terre aux oeufs de lump.
Un biscuit roulé qui plaît pour l'apéritif
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