Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes d'arborio et oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
A la maison, le risotto fait parti de nos plats préférés ! Voici une énième variante de risotto proposée sur mon blog.
Cette fois-ci, le risotto sera à la tomate confite et aux champignons de Paris.Important:
- pour un risotto, on prend du riz arborio
- je rappelle comme dans chacune de mes recettes de risotto que la cuisson de celui-ci ne dépasse pas 20 mn.(18 à 20mn suivant le type de riz arborio
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