Dernières recettes d'aubergines - Page 27

Un délice au four de la Méditerranée pour votre entrée ! Voila la recette facile à la maison.

L'aubergine et l'agneau forment une alliance toujours gagnante : les aubergines chemisent une épaule d'agneau hachée et assaisonnée. Cette recette n'est pas bien sorcier, c'est joli et ça fait un effet bœuf ! Évidemment, il faut un peu de soin tout de même et se donner le temps.

Indien.

Des petits rouleaux d'aubergines pour une entrée ou un apéro sympa garnis de purée de piments rouges et verts à l'ail

Pour cette recette aux parfums orientaux on grille des légumes pour les réduire ensuite en sauce crémeuse qui sera mélangée aux pâtes. J'ai utilisé des pâtes laminées aux oeufs, en forme de papardelle.

Pour changer de la pizza traditionnelle ou bien si vous êtes intolérant au gluten ou surveillez vos glucides, voici un délicieuse alternative d'aubergine façon pizza, donc sans pâte à pizza, à servir en amuses-bouche, en entrée ou en plat avec un accompagnement.

Envie de mini pizz'aubergines ? Découvrez cette recette de pizza et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de boulettes de viande aux pois chiche et poélée de légumes d'été ? Cuisinez cette recette de viande hachée et félicitez son auteur par un ptit coup de coeur !

Uun délice au four pour votre repas principal ; voila la recette facile à la maison.