Mille-feuille de légumes d'été à la feta

Envie de topinambour rémoulade... comme le céleri ? Découvrez cette recette de rémoulade et donnez votre avis en commentaire !

Une terrine 100 % végétale au goût souligné de notes de curcuma, de cumin et de menthe.

Parfait pour les repas d’été, ce taboulé de fonio aux aubergines se savoure aussi bien tiède que bien frais. Le fonio, léger et délicatement noisetté, accueille des dés d’aubergine rôtie, fondants et parfumés, pour un mélange de textures et de saveurs ensoleillées. Servi tout juste tiède, il réconforte ; dégusté après quelques heures au réfrigérateur, il devient un véritable bol de fraîcheur !