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Recettes avec des aubergines, la star des moussakas mais pas seulement ! – Page 56

Toutes les recettes d'aubergines des Gourmets

Des idées de recettes d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Moussaka végétarienne à la poudre d'amande
Carpaccio d'espadon, confiture d'algues, purée d'aubergine et rates
Terrine de ricotta, aubergines, pesto et tomates confites
Soupe à l'aubergine "brûlée" et au moghrabieh
Pizza - tarte aux aubergines , tomates cerise et chèvre
Maqloubé syrienne
Couronne de viande et son confit de légumes.
Aubergines farcies aux pâtes grecques
Roulés d'aubergines aux tomates séchées à l'huile d'olive
Paccheris farcis aux légumes du soleil et mozzarella
Dos de Cabillaud et sa brunoise de légumes du soleil
Ragoût d'aubergines aux pommes de terre tomates
Salade d'aubergines, poivrons, oignons grillés sauce mayonnaise
Ratatouille
Salade d'aubergine, vinaigrette au sésame
Tian provençal de légumes bio aux herbes de Provence
Cavier d'aubergine Libanais ou Moutabal
Pâtes orecchiette aux aubergines et origan frits
Aubergines à la Parmigiana
Sauté d'aubergines et de poivrons

Voir d'autres recettes de aubergines et de...

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