J'ai réussi à recréer en version végétale ces aubergines fumées que j'aime tant quand je voyage en Asie...
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Milounette pour accompagner la recette Barres pois chiche cacahuète et tomates séchées.
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