Un petit plat de saison en cet hiver interminable, sans prise de tête ! Voici un gratin de pommes de terre épicé, qui allie gourmandise et peps ! On peut le réaliser à la mozzarella autant pour des végétariens que pour des flexitariens. Ces derniers pourront l'agrémenter en plus d'une petite poignée de
lardons, ou de bacon, ou encore de chorizo artisanal, au choix...
Ce plat réconfortera les gourmands pour un bon déjeuner ou un dîner, accompagné d'une belle
salade de mâche par exemple. Sa préparation est archi simple... je vous montre ?