Soupe de butternut crémeuse : une recette d'automne facile et délicieuse

Soupe de butternut crémeuse

Name: Soupe de butternut crémeuse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: cuisine facile
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cooking & Cakes

Facile

Quelques mots sur cette recette

En cette saison d’automne, il est temps de se réchauffer avec des plats réconfortants, et quoi de mieux qu’une délicieuse soupe à base de butternut ?

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automne butternut cuisine facile soupe soupe de butternut velouté

Recette ajoutée le 06/03/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de quiche lorraine au comté.

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Velouté de butternut

La butternut est une courge douce, sucrée et délicate qui se prête parfaitement à la réalisation de soupes et de veloutés. Ce légume d’automne apporte une texture crémeuse et une saveur subtile qui saura séduire les papilles les plus exigeantes. Et pour plus de gourmandise, pourquoi ne pas ajouter une touche d’épices comme de la cannelle ou du gingembre, qui viendront rehausser les arômes de la butternut. Vous pouvez également opter pour des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil pour une touche de fraîcheur.