Des idées de recettes de barbecue et plancha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Etats-Unis. De savoureux morceaux de poulet (poitrine ou cuisse) et épis de maïs, marinés à l'huile d'olive, estragon, paprika, cuits au barbecue ou à la plancha. Le maïs doré, cuit est ensuite égrené pour être mélangé à de la crème fraîche citronnée. Une recette craquante, croustillante délicieusement aromatisée qui transforme la cuisine plein-air en cuisine gastronomique et gourmande.
Un rôti de porc cuit au barbecue, au grill ou à la plancha, à la moutarde, au vinaigre de vin blanc, sucre, piment. Tendrement caramélisé, fondant, voici une viande délicieusement parfumée, facile à cuisiner.
A la plancha, les crevettes sont cuites sur la plaque avec les champignons, au barbecue, présentées sur des brochettes. Un plat d'extérieur savoureux, cuisiné au citron et aux épices.
A tomber.. ces gambas grillées au barbecue ou à la plancha au citron, servies avec une sauce moutarde, crème, tabasco. En l'absence de gambas, vous pouvez utiliser des crevettes classiques, ou grosses crevettes indiennes.
À la recherche d'une recette de brochette pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de citron ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Ou barbecue (Corée). De délicieuses grillades coréennes marinées au sésame, soja, ail, gingembre, saké, accompagnées de légumes cuits à la plancha, au barbecue. Un repas facile et rapide à cuisiner, à déguster en plein air.
Ne faites de trop grosses rondelles, elles seront plus longues à cuire à cœur, et pour les épices, laissez libre cour à vos goûts.
Pour l'apéritif, on oublie chips et cacahuètes et on part en Espagne avec ces pimientos de Padrón grillés au gros sel, preuve qu'apéritif n'est pas forcément synonyme d'excès !
De bonnes cuises de poulet fermier délicatement relevées par une marinade épicée
Un recette printanière où chaque ingrédients garde tout son goût
En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet au piment et citron.
Vous cherchez une recette de saucisses maison viandes et moutarde ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
C’est l’été... la saison des planchas ou des barbecues ! Envie de lomo ? Voici comment le préparer à la maison.
De délicieux morceaux de porc, bien épicés et à manger avec le doigts.
Vous cherchez une recette de brochettes de dinde aux épices ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
De délicieux ribs, agréablement parfumés par les épices.
De délicieux travers de porc, à déguster avec les doigts
Voir toutes les recettes de barbecue
Voir toutes les recettes de plancha
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2