Des idées de recettes de barbecue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette que vous pouvez réaliser à la plancha : des papillotes de maquereaux sauce moutarde.
Voici un rub spécifique pour la viande de poulet, un vrai régal !
Badigeonner de marinade au cours de la cuisson pour obtenir un beau laquage.
Aujourd'hui, je vous propose de déguster des brochettes de saucisses au romarin et au sésame...Une recette très conviviale qui saura vous plaire !
Des brochettes de poulet bien moelleux et pas sec du tout.
La cuisson au barbecue électrique dore bien les pommes de terre et leur donne un cœur fondant et une croûte croustillante
Des nuggets maison, pour savoir ce qui se trouve dans notre assiette. Ils sont accompagnés d'une bonne sauce BBQ maison.
Cette marinade à donné du moelleux à la viande
Une bonne grillade savoureuse
En plat principal ou en apéro, c'est de la bombe !
Des aubergines juste grillées, moelleuses et parfumées. Idéal pour un barbecue et pas seulement.
De délicieuses brochettes de poulet au citron comme en Grèce , à faire au barbecue ou à la plancha
De délicieuses brochettes grillées au bbq, au beurre, en marinade de fines herbes, alternant champignons, lard, foies de volaille.
Du foie de génisse ou de veau, des légumes, voici des brochettes gourmandes idéales pour le barbecue ou à la plancha.
Commandez-les car les charcutiers n'en ont pas toujours. Ils sont bons marchés mais il en faut beaucoup car c'est un peu comme les artichauts, il y a beaucoup de pertes !
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