Retour gourmand en enfance avec ces recettes de barquettes

Name: Retour gourmand en enfance avec ces recettes de barquettes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: barquettes

Les barquettes à la confiture font partie de nos souvenirs d'enfance.

Les gourmands nostalgiques sont en train de pointer le bout de leur nez...Que de bons souvenirs les goûters après l'école avec les barquettes à la confiture de fraises, de framboises ou au chocolat !

Mais aujourd'hui alors que nous sommes de plus en plus nombreux à éviter les produits industriels bourrés de conservants, sucre et additifs, l'envie de reproduire à la maison ces mêmes produits est toujours plus forte. Heureusement les gourmets du Club ont pensé à vous et vous offrent un aller-retour gourmand en enfance avec des recettes de barquettes 100% faites maison.

Meilleures recettes de barquettes et de sablés des Gourmets

Des idées de recettes de barquettes et de sablés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Barquettes au gianduja

Empreinte Sucree

La recette des barquettes ganache gianduja, composée d'un sablé breton et d'une sauce gianduja, d'après François Perret, Chef pâtissier du Ritz. Un vrai bonheur pour les papilles !

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Bain-Marie

Coller

Corner

Coucher

Détrempe

Enrober

Entremets

Foncer

Fond de pâtisserie

Fontaine

Madeleine

Melba

Ovoproduits

Videler

Muscade

Le chocolat

Les épices de la passion

Merci pour le chocolat

Nos enfants nous accuseront

Analyse des phénomènes et transformations culinaires du CAP au BTS

La Méditerranée à table

Carême (Marie Antoine dit Antonin)

Carême (Maurice)

Charles Cros

Cocteau (Jean)

Amaretti

Biscotti

Charlotte aux fraise a base de biscuits à la cuillère

Biscuit cuillère

Biscuits de noël

Biscuits roses de Reims

Biscuits salés

Biscuits spirales

Boudoirs

Canestrelli

Canistrelli

Cantucci

Cigarettes russes

Cookies

Craquelés

Crinkles

Figolu

Fingers

Gavottes

Kango

Langues de chat

Oreo

Petit Beurre

Sablé breton

Sablés

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes apéritif aubergines biscuits boeuf bonbons caramel carottes cassis chocolat confiture courgettes crème crevettes dessert feuilletés fraise framboises fruits ganache gâteau gelée gianduja goûter madeleines maïzena mangue maquereau miel mignardises mousse noisettes noix de coco oignons pâtisserie pêches petits fours poivrons praliné rochers sablés saumon tartelette tiramisu tomates vanille verveine

Découvrez aussi toutes les recettes de barquettes et toutes les recettes de sablés

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Sablés en forme de pomme

CUISINE EN FOLIE

De bons petits sablés en forme de tranches de pomme à croquer ! Faites vous aider par vos enfants pour le montage, c'est amusant, pas plus compliqué que de la pâte à modeler et ils auront encore plus de plaisir à les dévorer.