Barquettes et goûter : toutes nos recettes

Aujourd'hui, je te propose un gouter directement tiré de l'enfance. En effet, avec cette recette facile et rapide à préparer tu vas pouvoir réaliser des "barquettes" comme celles des "3 chatons".

Les barquettes de notre enfance, faites maison, au bon goût chocolat noisette. Je les ai garnies d’une pâte à tartiner choco noisette (Karéléa) et j’ai remplacé le sucre par de l’érythritol, pour se faire plaisir sans culpabilité. L’illusion est (quasi) parfaite). A retenter donc avec de la confiture à différents parfums.

Ces barquettes moelleuses cachent un cœur fondant au Kinder Maxi, recouvert d’un glaçage au chocolat blanc. La texture douce du biscuit associée à la richesse du chocolat en fait une gourmandise irrésistible et ultra réconfortante.

Faciles et rapides à préparer, elles sont parfaites pour le goûter des petits comme des grands. Un plaisir simple et fondant que vos enfants redemanderont encore et encore !

Ces petits financiers au chocolat sont une véritable tentation : fondants à souhait, préparés avec du beurre noisette pour la gourmandise et des pépites duo pour le contraste.

Leur secret ? Un cœur coulant à la pâte à tartiner Bianca, qui les rend tout simplement irrésistibles. À savourer au goûter pour un moment intense et moelleux.

Si tu cherches une idée de goûter pour les enfants : mets-toi en cuisine pour réaliser facilement cette recette rapide et gourmande de biscuits façon "barquettes" à garnir avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ! Testée et approuvée par les petits et les grands même sans moule adapté.

Des barquettes à la confiture de fraises et au Nutella façon Lu parce que fait maison c'est bien meilleur !

Le résultat visuel est juste impressionnant. Cela ressemble beaucoup aux originaux, mais au goût, on est davantage dans une génoise qu'un biscuit, ce qui ne gâche en rien le plaisir.

La recette des barquettes ganache gianduja, composée d'un sablé breton et d'une sauce gianduja, d'après François Perret, Chef pâtissier du Ritz. Un vrai bonheur pour les papilles !

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