Des barquettes à la confiture de fraises et au Nutella façon Lu parce que fait maison c'est bien meilleur !
Le résultat visuel est juste impressionnant. Cela ressemble beaucoup aux originaux, mais au goût, on est davantage dans une génoise qu'un biscuit, ce qui ne gâche en rien le plaisir.
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On prépare ces délicieuses barquettes en écoutant Cortez the Killer - Neil Young
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Pour redonner tout leur moelleux à des cookies préparés la veille, passez-les au four préchauffé à 5-6 (150°) pendant deux minutes.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une poignée de noix ou de noisettes concassées, de raisins secs, de noix de coco râpée... pour personnaliser vos cookies !
Je vous propose de réaliser de tendres cookies parfaits pour accompagner un petit café. Faites-en suffisament car ils risquent de disparaitre très rapidement !
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