Basilic et cuisine niçoise : toutes nos recettes – Page 2

En cuisine avec cette belle idée de recette d'artichauts violets à la barigoule et lunguine.

Vous cherchez une recette de salade de mesclun, fenouil et courgettes, pignons grillés, huile d'olive à l'orange ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Ou Li raiola nissardi.

Elles sont si jolies sur les étals du marché ces fleurs de courgettes qu'on ne peut y résister.

Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.

Une très belle truite des Pyrénées accompagnée du fameux pistou pour un repas des plus savoureux.

Aujourd'hui, je vous propose un peu de soleil dans vos assiettes en réalisant : une pizza "presque" niçoise...