Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale – Page 51

Un vrai régal pour les papilles.

On dirait que c'est l'été ? OK ?

Une recette facile, rapide et pleine de saveurs.

Servir les moules avec un peu de bouillon de cuisson, les pommes de terre rissolées, un trait d’huile d’olive.

Pour ensoleiller nos repas de début d’automne, ce velouté est léger et sans gluten. A consommer pour se sentir bien !

Vous pouvez la servir seule ou pour accompagner une viande grillée.

Ces petits amuses-bouche se préparent très facilement avec des ingrédients tout simples et se congèlent sans problème.

Une petite recette simple, estivale et rapide comme on les aime!

Une recette parfaite pour enchanter les apéritifs.

Une jolie association entre les saveurs de la Bretagne et celles du sud pour un apéritif gourmand.

Un plat complet, savoureux, rapide et facile à préparer. A proposer de toute urgence !

Une bonne petite salade parfaite pour changer de toutes les salades qu'on a l'habitude de faire.

Des tomates garnies d'un mélange de faisselle et de chorizo assaisonné avec des feuilles de basilic finement coupées.

Une glace à déguster en entrée ou en dessert. Un délice de fraîcheur.

Courgettes, tomates, basilic... une tarte soleil provençale !

La "recette" des spaghetti pour les chaleurs estivales

Verrine tricolore aux accents méditerranéens.

Pour cette recette de salade de fenouil au jambon et à la feta, les bulbes de fenouil sont taillés en lanières et sont accompagnés de jambon cru, de feta et de basilic.

Les pignons de pin torréfiés apportent une touche gustative supplémentaire et je ne peux que vous conseiller de ne pas les oublier car ils peuvent sembler ne constituer qu’un détail et pourtant, la saveur apportée par la torréfaction est vraiment top.

C'est assez souvent que je cuisine la cuisse de dine car tout d'abord c'est une viande peu onéreuse puis à la maison on adore la dinde. J'avais déjà posté quelques recettes de cuisses de dinde. Voici une nouvelle recette de cuisse de dinde: cette fois-ci nous partons pour l'Italie avec du pesto, du parmesan, des tomates, du basilic et de l'huile d'olives.

Vous pourrez remplacer la cuisse de dinde par des cuisses de poulet par exemple ou autre viande de votre choix: sauté ou un rôti de veau, bœuf, porc, filet de poulet...

Vous pouvez aussi faire votre pesto vous-même si vous avez le temps (ce qui n'était pas mon cas ce jour-là!), le goût en sera encore meilleure: voici le lien de la recette du pesto ou pistou "maison:Allons-y pour cette recette ensoleillée!:

Intéressé par la réalisation d'une recette de tomates confites ? Suivez cette recette de basilic et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.