Betterave et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 10

Saveur d’automne.. Les betteraves cuites au four sont un régal !

Une recette de Pologne : Bortsch polonais (Consommée de betteraves).

Cette salade peut être réalisée toute l'année mais avouez qu'elle va être meilleure avec les betteraves nouvelles et les radis tout tendres du moment !

Une salade rafraichissante à base de jeunes pousses de betterave. Parfaite pour un repas à la fois rapide et savoureux.

Vegan
Une association délicieuses de différentes saveurs pour un gout relevé et fromager. A tester absolument :

Une délicieuse recette d'inspiration indienne, parfaite pour utiliser les feuilles des betteraves nouvelles

une jolie salade de lentilles beluga, des toutes petites lentilles très sombres avec un délicat gout de noisette

une recette sans viande , mais pas sans plaisir , la betterave en carpaccio avec cette délicieuse sauce c'est un régal

Un accompagnement sympa ou même une alternative au steak pour un burger végétarien et une petite recette, simple et super rapide !

Une belle recette de bortsch, cette délicieuse soupe de l'Est et betteraves fermentées.

Une délicieuse tarte salée, ultra rapide et qui permet d'utiliser les feuilles de betteraves.

Un gâteau au chocolat tout végétal, qui ne manque pas de gourmandise!

Un mode de cuisson magique et une jolie recette d'entrée à base de betteraves.

Pour twister un peu ses classiques!

Une autre façon d'accommoder les betteraves en croûte de sel pour une entrée festive et esthétique !

Recette raw food avec plein de micronutriments.

Voici une recette très simple pour vous réconcilier avec les salades de betterave servies à la cantine scolaire !

Vegan. Sans Gluten.

Et encore des jus !

Un joli trompe l'oeil