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Pensez à utiliser la bière pour parfumer vos recettes de cuisine – Page 15

Toutes les recettes de bière des Gourmets

Des idées de recettes de bière pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carbonnades flamandes aux spéculoos avec ma bière d’abbaye maison
Carbonnades flamandes aux spéculoos avec ma bière d’abbaye maison
Mimm Mimm

Avec ou sans Cookeo

Rôti de veau farci à la mozzarella, bardé poitrine fumée et ses rates du Touquet
Rôti de veau farci à la mozzarella, bardé poitrine fumée et ses rates du Touquet
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue

Un plat gourmand au cookéo ou pas.

Salade de pommes de terre câpres et cornichons
Salade de pommes de terre câpres et cornichons
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur

Simple et délicieuse.

Cappuccino de fraises
Cappuccino de fraises
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Un dessert tout en légèreté.

Crevettes à la bière et à l'ail
Crevettes à la bière et à l'ail
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine

Rapide et facile à faire, un plat qui fera son petit effet sur votre table !

Chou rouge et cuisse de poulet à la bière
Chou rouge et cuisse de poulet à la bière
Annick59 Annick59

Un bon petit plat mijoté à la bière.

Poulet à la bière au blé noir
Poulet à la bière au blé noir
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Un plat délicieux

Côtes de porc au four aux coings et à la bière
Côtes de porc au four aux coings et à la bière
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Une recette de Lettonie (c'est rare!) assez simple pour cuisiner les coings en salé et profiter de leur belle acidité en les associant au porc et à la bière.

Chou rouge braisé aux figues et à la bière
Chou rouge braisé aux figues et à la bière
Madeleines & Plumes d'autruche Madeleines & Plumes d'autruche

Un plat d'hiver réconfortant mais avec un zeste de fanatisie.

Rôti croustillant de porc à la bière
Rôti croustillant de porc à la bière
Piratage Culinaire Piratage Culinaire

Histoire de faire croustiller votre prochain repas dominical, voici une recette de rôti de porc croustillant à la bière.

Bière Romulienne
Bière Romulienne
Le Petit Monde de Ladylettante Le Petit Monde de Ladylettante

la boisson de Star Trek

Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles
Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles
kilometre-0 kilometre-0

Une recette inspirée du magazine Normands en cuisine du printemps 2016 !

Flamiche flamande
Flamiche flamande
Davy Davy

Une pâte brisée composée de poireaux, de bière et de lardons.

Noix de porc confite à la bière blonde
Noix de porc confite à la bière blonde
Une cuillerée pour papa Une cuillerée pour papa

Le petit cochon à la noix qui s'était enivré à la bière Mélusine et au genièvre...

Palette de porc à la diable
Palette de porc à la diable
Schotzy Schotzy

Une belle palette de porc enrobée de moutarde cuite au four

Voir d'autres recettes de bière et de...

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