1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Côtes de porc au four aux coings et à la bière
Côtes de porc au four aux coings et à la bière
Côtes de porc au four aux coings et à la bière

Côtes de porc au four aux coings et à la bière

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Une recette de Lettonie (c'est rare!) assez simple pour cuisiner les coings en salé et profiter de leur belle acidité en les associant au porc et à la bière.

Voir la recette
bière coing cuisine au four cuisine lettone gingembre porc
Recette ajoutée le 08/11/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côtes de porc au four aux coings et à la bière

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une savoureuse canette à savourer en écoutant Massive Attack - Unfinished Sympathy

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Tarte aux coings du brasseur
Tarte aux coings du brasseur
Une tarte rustique aux coings, avec une pâte à la bière stout.
Courge, coings et boudins rôtis au four à la sauge
Courge, coings et boudins rôtis au four à la sauge
Associer la douceur de la courge melonnette à l'acidité du coings, le tout lentement rôti au four
Gratin aux coings, viande hachée et patate douce
Gratin aux coings, viande hachée et patate douce
Un gratin salé d'automne, acidulé par les coings, adouci par la patate douce.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le coing Le porc - Découpes et cuissons La bière Gingembre Plus le gingembre est vieux, plus il est piquant Le kumquoi ? Le kumquat !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Le rôti de porc à la bière au four de Une french girl cuisine
Côtes de porc marinées à l’ail, cuites au four de Oh la gourmande
Joues de porc à la bière de Shukarcooking
Porc à la bière au cookéo de Oh la gourmande
Porc braisé à la bière de Happy papilles
Joues de porc à la bière de Les gourmandises de kimaya
Côtes de porc panées au four de Oh la gourmande
Côtes de porc au four de Croquant - fondant ... gourmand
Sauté de porc à la bière et aux châtaignes de Monepicierduterroir
Cocotte de palette de porc à la bière de A prendre sans faim
Joues de porc à la bière brune de Serial_baker
Côte de porc au four, sauce crème de Oh la gourmande

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1