Biscuit de savoie et cuisine savoyarde : toutes nos recettes

Name: Pause gourmande avec ces recettes de biscuit de Savoie
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: biscuit de Savoie

Le biscuit de Savoie est un gâteau d'origine savoyarde qui peut être aussi servi en portions individuelles. Photo par bloggyboulga

Le biscuit de Savoie fait partie des classiques de la pâtisserie française. Originaire de Savoie, comme son nom l'indique, il est particulièrement moelleux et aérien et sert de base à de nombreux desserts tels que le moka et la forêt noire.

On peut aussi le déguster nature ou accompagné d'une crème anglaise. Les plus gourmands quant à eux le coupent en deux dans le sens de la largeur et le garnissent de confiture ou de chocolat.

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Gâteau de Savoie moelleux

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gâteau de savoie, moelleux et aérien. Très facile à réaliser et délicieux à déguster !

Gâteau de Savoie ou le biscuit de Savoie

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Essayez cette recette de biscuit de Savoie d'après Mercotte et donnez votre avis en commentaire ! A déguster nature tellement il est léger ou garni de confiture, fruits, crème anglaise, mousse, etc. On peut aussi le servir avec une petite compote de fruits.