Des idées de recettes de biscuits et cuisine alsacienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’ai imaginé pour vous une exquise recette de bredele au thé matcha et à la framboise, fusion délicate entre tradition et innovation. Voici donc d'exquis sablés aux couleurs de noël pour réinventer la tradition des bredele alsaciens ! Une pure gourmandise qui plaira à toute la famille.
Des oursins aux perles de sucre, une nouvelle recette de bredele à ajouter à celles déjà présentes sur mon blog et il y en a pas mal. C’est toujours un plaisir à chaque année de réaliser ces petits biscuits de Noël si chers à l’Alsace,
Pour entrer dans la magie de Noël,des sablés vitraux, petits bredele de Noël que je réalise comme chaque année. Ces petits sablés m’ont toujours interpellée tellement ils sont beaux et vraiment je ne pensais pas que c’était si simple à réaliser.
Des bredele aux noisettes, ou noisettins, de délicieux petits biscuits de l’écureuil à savourer dès le premier jour de l’Avent. Je dois dire que c’est toujours un vrai plaisir pour moi de réaliser ces petits biscuits à l’approche des fêtes de Noël.
Des langues de pain d’épices ou lebkuchezunge, depuis que j’ai découvert ces délicieux petits gâteaux, ils font toujours partie de mes gâteaux gourmands à offrir. Cette année encore je me suis fait plaisir et d’autres également vont avoir plaisir à les savourer. Très simples à faire ils se conservent très bien.
Ces petits gâteaux de Noël en forme de couronne, décorés de sésame sont préparés dès l'Avent. En ce jour de la Saint-Nicolas, ce bredele viendra enrichir votre collection de petits fours et gourmandises de fête.
(Allemagne, Alsace). Ces petits biscuits traditionnels de Bade Wurtemberg, Bavière sont tant appréciés des allemands, que des alsaciens ou encore des autrichiens. Ces petits fours à l'anis décorés de dessins en relief sont dégustés de l'Avent à Noël.
Recette de leckerlis, des bredele, biscuits de Noël épicés (Alsace). Biscuits de Noël au miel, amandes, citron et orange confits, parfumés aux épices comme la cannelle et la muscade. Glacés au sucre et au kirsch, ils sont indissociables des fêtes de fin d'année. En passant de Bâle, en Allemagne et en Alsace, on craque pour ces délicieux petits fours carrés.
Bredele : Nids de guêpes. Biscuits croquants et chocolaté aux amandes et blanc d'oeuf.
Une recette traditionnelle de petits biscuits de Noël au miel et aux 4 épices. Ces petits biscuits alsaciens sont gourmands et facile à faire
Recette Kipferl vanille. Des biscuits de Noël en croissant de lune sans œuf. Ces bredele sont excellents avec un bon chocolat chaud !
Spritz gâteau alsacien. Des petits biscuits pour Noël réalisés avec une poche à douille.
Une recette de spritz de Noël à la noix de coco. Ces petits biscuits de Noël traditionnels vont épater les enfants. Délicieux et facile à faire
Quel plaisir de replonger dans la confection des bredeles, ces petits biscuits alsaciens. Cette recette vient de Christophe Felder.
En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine alsacienne !
Envie de petits biscuits à l’orange et aux épices ? Découvrez cette recette de Noël et donnez votre avis en commentaire !
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Les pumpernickels ou des biscuits de Noel hyper facile à faire aux amandes. Sans beurre, à manger sans faim
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