Biscuits et sucre glace : toutes nos recettes – Page 2

Je vous propose ce layer cake facile à réaliser. J'ai suivi la technique de Norbert pour faire la génoise rapide, c'est à dire au robot et cela marche très bien, elle était bien aérée. Pour le glaçage blanc, j'ai choisi une chantilly au mascarpone car je l'adore et que je ne suis pas fan de celle au beurre.

Les crinkles ou biscuits craquelés anglo-saxons sont très à la mode ces dernières années…

Il faut dire qu’ils sont vraiment faciles et délicieux, croquants sur le dessus et moelleux à l’intérieur…

Ce que l’on sait moins c’est que l’on confectionne beaucoup ces biscuits durant la période des fêtes de Noël…

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse tarte aux fraises, aux framboises et à la frangipane qui vous comblera. La petite touche gourmande en plus ? La chantilly fait maison, irrésistible !

Une petite recette de biscuits ultra gourmands à présenter au goûter avec un petit thé, à tartiner avec un peu de crème de marrons en plus ou tout ce qui vous fait envie.

J’adore les amaretti…

J’ai réalisé ceux-ci avec de la poudre de noisettes à la place de l’amandes en poudre.

Elles se marient parfaitement avec les prunes qui ont embellies mes biscuits…

Recette Kipferl vanille. Des biscuits de Noël en croissant de lune sans œuf. Ces bredele sont excellents avec un bon chocolat chaud !

Amusez-vous avec les formes!

Les biscuits craquelés ou crinkles (aux USA), j’adore ça !

La recette d’origine reviendrait à Martha Stewart.

J’adore les amaretti, j’en fait à tous les parfums mais ceux-là à la cerise sont mes préférés.

Ces bredele sont simples et rapides à réaliser et très parfumés !

Cette recette a beau être celle d’un grand chef, elle est très simple à réaliser. Et surtout ces sablés sont à la fois légers et savoureux….

Je me suis un peu inspirée de ma recette des amaretti pour réaliser ces biscuits.

Ils sont parfaits pour écouler les blancs d’œufs.

Vous cherchez une recette de boules blanches aux amandes. ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de Amaretti d’Ottolenghi. ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Aujourd’hui, je fais une petite escale en Allemagne avec cette recette de sablés allemands.

J’en suis folle des amaretti !

Ici j’ai testé une version avec du thé matcha !

Et voici des sablés originaux et surtout très bons!