Bouillon et céleri : toutes nos recettes – Page 2

Avec un pot-au-feu présenté de cette façon vous allez bluffer vos invités ! Il s’agit d’un plat élégant qui peut faire une petite entrée originale. En utilisant des produits simples et totalement accessibles, puisque ce sont les ingrédients d’un boeuf bouilli et rien de plus!

Vous connaissez cette sauce brune ? Habituellement réalisée à partir de jus de viande, elle est ici déclinée en version vegan, à base de jus de légumes. Elle sera parfaite pour accompagner au mieux vos légumes, poissons, seitan et même purée.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de céleri pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une recette de Yotam Ottolenghi qui fait la part belle aux légumes !

Un bouillon de légumes maison, très facile à faire, il faut juste un peu de temps

Des marrons brillants et fondants parfaits pour accompagner des viandes

En panne d'inspiration pour une recette de risotto ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Un plat mijoté facile à réaliser

Un légume fondant sublimé par les épices

Zuppa ne veut pas toujours dire soupe !

Envie de paupiettes canard & garden peas ? Découvrez cette recette de paupiettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voilà une recette de la cuisine française traditionnelle que j'aime bien préparer de temps en temps.

un jarret de porc mijoté lentement au four accompagné de légumes

Le bouillon de légumes au poulet de grand mère, plat d'hiver , consistant et très réconfortant que nous aimions particulièrement.

La queue de bœuf mijotée au four pendant plus de 3 heures

La cuisine de Sicile dans votre assiette !

Un plat mijoté à la queue de boeuf d'après Nigella Lawson.