Toutes nos recettes de plats, desserts et cocktails parfumés au Bourbon

Name: Toutes nos recettes de plats, desserts et cocktails parfumés au Bourbon
Total time: 30 min
Cuisine: bourbon

Le Bourbon est un whisky américain produit avec un minimum de 51% de maïs. Photo par Hans

D'origine américaine, le Bourbon est un whisky distillé à partir du maïs, additionné de seigle et d'orge maltée. Vieilli dans des fûts de bois noircis au feu, deux ans minimum de vieillissement sont requis pour l'appellation "Straight Bourbon".

Le Bourbon entre dans la composition de certains cocktails mais il fait également des merveilles en cuisine et en pâtissserie. Il parfume subtilement aussi bien une volaille qu'un pudding au chocolat.

Recettes, techniques et vidéos de bourbon et d'orange du Chef

Old Fashioned

Chef Simon

Un parmi les fameux cocktails au whisky Bourbon sur la carte de tout les bars.

Voir les recettes de bourbon du Chef ou les recettes d'orange du Chef

Dernières recettes de bourbon et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bourbon et d'orange qui changent !

Cocktail Shot Gun

Un peu gay dans les coings

Un cocktail simple qui associe bourbon, sirop d'érable et confiture d'abricot.

Old fashioned

Yohann

Un cocktail au bourbon à l'ancienne qui existe depuis 200 ans.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Robot multi-fonction

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

Voir aussi

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

L'orange

Les agrumes

L'orange amère

D'autres recettes avec aussi...

abricots alcool apéritif bacon barbecue boissons café cake cannelle cari chocolat citron confit confiture crème Chantilly dessert flan fraise ganache gâteau glace lait lard marinade mascarpone menthe meringue miel moelleux moutarde noël noix orange pamplemousse pâtisserie pêches pie piment pintade plat principal poulet rhum sauce sirop sucre tarte vanille vinaigre whisky

Découvrez aussi toutes les recettes de bourbon et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper

Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !