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Bourbon et cocktails : toutes nos recettes

Bouteilles de Bourbon en vente
Le Bourbon est un whisky américain produit avec un minimum de 51% de maïs. Photo par Hans
D'origine américaine, le Bourbon est un whisky distillé à partir du maïs, additionné de seigle et d'orge maltée. Vieilli dans des fûts de bois noircis au feu, deux ans minimum de vieillissement sont requis pour l'appellation "Straight Bourbon".

Le Bourbon entre dans la composition de certains cocktails mais il fait également des merveilles en cuisine et en pâtissserie. Il parfume subtilement aussi bien une volaille qu'un pudding au chocolat.

Bourbon et cocktails : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de bourbon et cocktails

Whisky sour
Whisky sour
Chef Simon Chef Simon
Un short drink composé de whisky et de jus de citron.
Old Fashioned
Old Fashioned
Chef Simon Chef Simon
Un parmi les fameux cocktails au whisky Bourbon sur la carte de tout les bars.
Mint Julep
Mint Julep
Chef Simon Chef Simon
Un Old Fashioned rafraîchissant à la menthe qui a inspiré le mojito.

Voir les recettes de bourbon du Chef
Voir les recettes de cocktails du Chef

Bourbon et cocktails : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Cocktails ensorcelés pour petits apprentis sorciers
Soirée cocktails pour apprentis mixologues
Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été
Des boissons à la fraise pour honorer les mamans
Cocktails tendance café
Des recettes 100% love

Voir toutes les sélections de recettes de bourbon
Voir toutes les sélections de recettes de cocktails

Toutes les recettes de bourbon et cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de bourbon et cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Vaquero
Vaquero
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
La recette que je vous propose ici est de Simone Goldberg du Narcissa à New-York. Il s'agit d'un cocktail légèrement fruité, acidulé, piquant et amer, un condensé de saveurs !
Old Fashioned Cocktail
Old Fashioned Cocktail
Baptiste de Colada Baptiste de Colada
Découvrez la recette du Old Fashioned, un cocktail à succès et non sans raison ! Laissez vous surprendre par son goût de "reviens y!" Toutefois attention à l'équilibre lié au sucre !
Paper Plane
Paper Plane
Molotov Molotov
Une recette à base d'Aperol qui pourrait avoir un succès fulgurant cette année.
Old Fashioned Cocktail
Old Fashioned Cocktail
Molotov Molotov
Voici la recette du cocktail historique, le premier de l'histoire, qui s'appelait tout simplement "cocktail" avant de devenir "Old Fashioned". Très simple à préparer, il saura plaire aux amateurs de cocktails classiques.
Cocktail Shot Gun
Cocktail Shot Gun
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un cocktail simple qui associe bourbon, sirop d'érable et confiture d'abricot.
The Baudin cocktail
The Baudin cocktail
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Une variante piquante du classique whisky sour, venue de la Nouvelle-Orléans.
Perfect Bourbon sour
Perfect Bourbon sour
Philou Loyen Philou Loyen
Un cocktail sour classique !
Mint Julep
Mint Julep
Bar Maison Bar Maison
Découvrez le Mint Julep, un cocktail à base de bourbon, un des plus grands classiques du monde de la mixologie.
Old fashioned
Old fashioned
Yohann Yohann
Un cocktail au bourbon à l'ancienne qui existe depuis 200 ans.
Cocktail Boulevardier
Cocktail Boulevardier
Bar Maison Bar Maison
Vous cherchez une recette de cocktail boulevardier: recette et étapes de préparation de ce cocktail à base de bourbon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Old Fashioned
Old Fashioned
Bar Maison Bar Maison
En cuisine avec cette belle idée de recette du Old fashioned, un cocktail classique au bourbon.
Old fashioned amaretto, bourbon et érable
Old fashioned amaretto, bourbon et érable
Urbaine City Urbaine City
Une recette de cocktail Old fashioned avec bourbon, amaretto et sirop d'érable.
Cocktail Le Brown Derby
Cocktail Le Brown Derby
Urbaine City Urbaine City
Cocktail à base de bourbon et de jus de pamplemousse
Cocktail aux fraises et au vinaigre balsamique
Cocktail aux fraises et au vinaigre balsamique
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un cocktail printanier parfait. Le shrub fraises / balsamique est également délicieux sans alcool, simplement allongé d'eau.

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