Cocktail aux fraises et au vinaigre balsamique

Je vous propose une chouette recette de limonade fermentée maison, comme une ginger beer mais améliorée au curcuma, au gingembre et à l'orange. Une boisson très vitaminée et sans alcool parce qu'il parait que sans, la fête est plus folle ! A consommer... Sans modération !

Le mélange cerises-miel-cèdre fumé donne une boisson délicatement fruitée-fumée, à déguster fraîche mais pas trop, nature ou simplement allongée d'eau pétillante.

Pécan, chicorée, Bourbon ! Une belle alternative à la frangipane, la galette bretonne que je fais chaque année voyager.