Bretzel et snack : toutes nos recettes

Les bretzels gratinés ont ce pouvoir magique de vider un plat en deux minutes chrono. Pâte moelleuse, fromage qui file, croûte légèrement dorée : le combo gagnant pour un apéro irrésistiblement gourmand !

Zéro prise de tête à préparer. On fait cuire au four, on gratine avec le fromage qu'on a sous la main, emmental, comté, mozza peu importe, ils sont personnalisable à l'infini.

Que ce soit pour grignoter devant un match, pour un apéro improvisé ou un dîner rapide avec une salade, ces bretzels sauvent la mise à chaque fois. Le genre de recette qu'on sort machinalement dès qu'on reçoit parce qu'on sait que ça fonctionne. Efficace, rapide, et personne ne résiste.

En mode snacking, accompagné d'une bonne salade...

La dernière fois, je n'avais pas très envie de cuisiner, mais pas envie non plus de manger du tout prêt, du coup, j'ai acheté des petits pains bretzel que j'ai badigeonné de ricotta auquel j'ai mélangé de l'aneth et des baies roses. Puis j'ai ajouté dans chaque pain, 1 tranche de saumon fumé.

Avec une salade, un vrai régal

100% USA. S’il y a bien une recette que j’ai cherchée immédiatement à reproduire en revenant des Etats Unis cet été c’est bien celle-ci. Vous connaissez tous les hot-dog et les bretzels ? Et bien voici le fruit de leur union : le bretzel dog ou pretzel dog pour les américains. Une recette 100% comfort food à partager entre amis pour un moment convivial et gourmand 100% made in USA !