Bretzel et goûter : toutes nos recettes

Name: Un petit air d'Alsace en cuisine avec nos recettes de bretzels
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: bretzel

Les bretzels sont des petits pains originaires de l'Alsace et de la Bavière qui se déclinent aussi bien en salé qu'en sucré. Photo par Golf Resort Achental Team

La Bavière et l'Alsace se disputent la paternité du bretzel. Il faut dire qu'il est particulièrement consommé dans ces deux endroits mais aussi en Autriche et en Suisse. Sa forme originale qui représenterait la position de deux bras croisés sur la poitrine ainsi que sa mie moelleuse font de ce petit pain à la croûte brune foncée et saupoudrée de sel un vrai délice à déguster à l'heure de l'apéritif.

Les bretzels nous rappellent inévitablement les marchés de Noël en Alsace. En attendant de pouvoir y aller, il est toujours temps d'en réaliser à la maison en version salée ou sucrée, c'est vous qui décidez.

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Chocolat aux cacahuètes et aux bretzels

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Une idée originale pour le goûter…attention à l’addiction de ces bouchées

Bretzels Sucrés

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Un bonheur au petit déjeuner...

Bretzels alsaciens

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Voici une petite recette que je voulais faire depuis longtemps ! Des bretzels alsaciens, bien dorés, avec leur gros sel qui croque sous la dent. Ces gros Bretzels vendus 1€ m’ont régalée quand j'étais en Alsace et je rêvais de croquer de nouveau dedans.

Cookies au chocolat, beurre de cacahuètes et bretzels

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Du chocolat, du beurre de cacahuètes et ... des bretzels. Le tout forme de délicieux cookies terriblement addictifs

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Un cookie sucré-salé original pour varier les goûters !

Bretzels ou Pretzels

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En image. Recettes faciles et economiques

"Pocket" bretzel au jambon, gruyère, brocolis

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Un snacking amusant et gourmand pour ton enfant,une pâte à bretzel garnie de jambon haché, gruyère, béchamel et brocoli, un peu comme des buns fourrés . La cuisson à l'eau puis ensuite au four est exceptionnelle et donne des poches bien dorées, brillantes. Les brocolis n'auront jamais été aussi bons!