Brioches moelleuses comme chez le boulanger : toutes nos recettes – Page 39

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de brioche unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pralines roses ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Le pain de Pâques Suisse est une spécialité de la région de Neuchâtel datant des années 1960. C’est une brioche en forme de miche ronde ou ovale entourée de deux bandes de pâtes torsadées.

Vous suivez un régime sans gluten ou sans lactose ou sans sucre, régalez-vous sans frustration avec cette recette de brioche sans gluten au levain sans gluten, que vous réussirez à coup sûr.

Vous voulez essayer la recette de brioches cacaotées comme des diamants ? Laissez-vous guider par cette recette de brioche et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Si vous avez suivi, j'ai posté récemment la recette d'une brioche à la fleur d'oranger. Si vous n'avez pas suivi, vous pouvez la retrouver ici : Brioche Tressée à la Fleur d'Oranger

Autant vous dire que la première fournée a été littéralement engloutie en une journée... alors que la deuxième à 2 jours d'intervalle a finit en dessert compétemment addictif et régressif (sans doute l'effet "too much").

Le dessert dont je vous parle qui nous rends complètement addict est d'une facilité déconcertante, c'est la Brioche Perdue.

Car il est vrai que même si la brioche a du mal à se perdre chez nous... son destin est de finir en brioche perdue pour le plaisir de tous !!

Allez venez c'est par ici ...

Douceur et réconfort sont au rendez-vous avec ce pain perdu du placard du Chef Pâtissier Christophe Michalak réalisé avec un reste de brioche et agrémenté de rhum et de raisins secs.

Ce que j'aime avec l'arrivée de Noël, ce sont les petites gourmandises qui arrivent au même moment. Pain d'épices, bredele, Manele...Aujourd'hui, on craque donc pour cette brioche moelleuse et gourmande.

Le koulitch est une brioche garnie de fruits confits et parfumée à la vanille et fleur d'oranger. Elle est sur toutes les tables russes lors des fêtes de la Pâque. Cette recette est celle de Patrick Pailler chef pâtissier du Café Pouchkine à Paris.

Le Bretzel brioché du nouvel An ou Neijohrsbretschdell (j’ai essayé de le prononcer et vraiment difficile !) est une brioche sucrée, de grande taille. Cadeau incontournable pour la St-Sylvestre, cette brioche était offerte autrefois, enrubannée de rouge, par les filleuls à leurs parrains et marraines pour leur souhaiter de bons Vœux

Pâte à brioche, crème frangipane à l’amande, chocolat et orange confite pour ce succulent gâteau des rois torsadé. Un régal je vous le garantis ! Parfait pour chnger de la plus classique galette des rois.

Couronne provençale, couronne des rois, royaume ou gâteau des rois, peu importe comment on la nomme, cette couronne briochée est ma préférée. C'est également une vraie gourmandise accompagnée d'un bon chocolat chaud au moment du goûter.

Ces brioches aux canneberges et chocolat vegan sont la parfaite combinaison de saveurs. Moelleuses et légères, elles se dégustent aussi bien au petit-déjeuner, en collation et au dessert.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bretzels alsaciens ? Réalisez cette recette de bretzel et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une brioche trop facile à réaliser ! Gros coup de coeur pour cette version sans oeuf et sans beurre (attention je n’ai pas dit sans matière grasse puisqu’on utilise de l’huile), et surtout une mie extra-filante qui a fait notre bonheur.

Née sous l’impulsion des boulangers, inspirés par leurs voisins français, la tradition du gâteau des rois n’a été introduite en Suisse que dans les années 1950. Avouez que cela vaut le coup d'avoir attendu tellement elle est jolie. C’est une brioche légère garnie de raisins secs.

Ces roulés briochés sont divins ! Une pâte super moelleuse et légère comme un nuage, bien colorée, bien parfumée à la cannelle et aux épices - quel délice ! Rien de tel pour se faire plaisir et se réconforter lors d'un petit déjeuner ou d'un goûter par ce temps maussade, froid et humide.

Intéressé par la réalisation d'une recette de cinnamon rolls ? Suivez cette recette de dessert et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

La recette du pain des morts varie en fonction des régions. En surfant sur internet, j'en ai vu de beaucoup plus rustiques. Ces pains étaient, semble-t-il destinés aux défunts pour les accompagner dans leur dernier voyage. Ils étaient plutôt consistants. Voici le "panu di i morti" corse à faire pour Halloween.

La brioche de Rosheim est une spécialité qui nous vient d'Alsace. Une pâte briochée surplombée d'un mélange de crème, sucre, noix et cannelle. La version actuelle contient en plus des quetsches, un fruit de saison, pour apporter encore plus de gourmandise. Mais l'ajout des fruits n'est pas obligatoire.

J'ai littéralement craqué devant cette brioche ! Il faut dire qu'elle a tout pour me plaire : une pâte briochée moelleuse et une garniture généreuse à base de fruits et de noix qui apportent une croûte croustillante. C'est hyper gourmand et super bon !